サワーチェリーガナッシュ

ポルトガルといえば、ポートワインと並んで人気なのがこのサワーチェリー。
ジンジーニャといって、ポルトガルのお祭りには欠かせないチェリーのお酒です。

ダークチョコレートの板チョコに、薄くサワーチェリーのガナッシュが詰まっている、
とてもポルトガルらしい1枚です。
香りもとてもよく、お酒が苦手な方でも少しずつ試していただけたらと思います。
タブレットのベースは60%のダークチョコレートです。

※2枚目と3枚目の写真は、サワーチェリーガナッシュですが、お届けするものとは、サイズ違いの写真になります。

ポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADORから輸入しています。

TeresaとCerlestinoの2人によって生み出されたブランド。
視覚・味覚・嗅覚・聴覚・触覚の五感すべてに訴えかけるように作られたブランドです。

チョコレートを人々に味わってほしいだけでなく、彼らは味覚以外も含め、すべての感覚を使い、
チョコレートを感じてほしくて、それがこのブランドを作った理由です。
そして、それがわたしが日本にこのブランドを伝えたかった理由でもあります。

ポルトガルにあるお店のイメージは、パッケージから感じられるのと同様、レトロな雰囲気です。
アンティークの世界から飛び出した耽美でレトロなオブジェ、BGM、香り、スタッフのホスピタリティ、
そしてもちろん!チョコレートに拘って体感できるようになっています。

From now, I wish you luck with this new experience and enjoy !!!
  • 1,890円(内税)