海苔+ボッタルガ

イタリア、シチリアにあるモディカチョコレートの老舗、アンティカドルチェリアボナイユート「MARIS ALGHE NORI E BOTTARGA」海苔とボッタルガ(からすみ)のチョコレート、2粒いりです。

ボナイユートなのにホワイトチョコレート、カカオバター追油あり、乳化剤もはいっていてさらにそのうえ、海苔とボッタルガが詰まっているという不思議なチョコレート。

「MARIS」の名のとおり、1粒食べると、とたんに海の香りに包まれます。チョコレートなのに、アペリティーボに最適!!!スパークリングワインなどと一緒に、はたまた日本酒などとあわせて召し上がって頂きたいです。後味は海苔と塩味で、まさに海そのもの!小さいですが、地平線ひろがる雄大な光景が目に浮かびます。

 パッケージもまた、素敵なんです。2粒いりというお上品な大きさに加え、カカオポッドの中に1粒の真珠が描かれているなんともエレガントなイラスト。ちょっとした贈り物にも最適です!

1度食べるとその不思議さと雄大さ、そして美味しさにやられてしまうこと間違いなしです。
  • 864円(内税)